Търсене
Въведете поне 2 символа, за да започнете търсенето на продукти.
Технологични решения за
хранително-вкусовата
промишленост
Технология и традиция
в служба на вкуса
с над 30 години опит в индустрията
Съчетаваме дългогодишен производствен опит с модерни технологични решения. Работим с утвърдени процеси, контролирани условия и постоянен лабораторен мониторинг, за да гарантираме качество и последователност във всяка партида.
Решения за индустриите, които създават истински вкус
Подкрепяме производители в млечната, месната и други хранителни индустрии с технологични решения, адаптирани към спецификата на всяко производство. Нашите ингредиенти са разработени за стабилност, ефективност и предвидими резултати.
-
Мая за сирене и кашкавал
Включва два вида висококачественa мая за сирене – микробиална и ферментационно произведен химозин. Разработени за постигане на стабилна коагулация, висок добив и оптимален профил на зреене, в съответствие с индустриалните стандарти за безопасност и качество.
Виж продуктите
-
Ензими
Оптимизират текстурата, зрялостта и технологичните процеси. Подходящи за млечни, месни и хлебни изделия. Осигуряват надеждност и ефективност в индустриално производство. Подпомагат контрола на процесите и повишават производствения добив при различни технологични условия.
Виж продуктите
-
Фосфатни соли за хранителната промишленост
Подобряват задържането на вода, структурата и стабилността на продуктите. Оптимизирани за индустриално производство с висока ефективност и технологична надеждност. Съдействат за по-добра текстура, повишен добив и балансирана продуктова формула при различни производствени процеси.
Виж продуктите
-
Стартерни култури LYO STAR
Висококачествени микробиологични култури за безопасна ферментация и характерен вкус. Предвидими и надеждни резултати при промишлени условия. Осигуряват стабилност на продукта и постоянство в качеството при серийно производство.
Виж продуктите
-
Готови функционални решения
Комплексни формули за подобряване на структурата, консистенцията и технологичната стабилност на продуктите. Разработени съобразно специфичните изисквания на различни производствени процеси. Подпомагат ефективността и еднородността на крайния продукт.
Виж продуктите
-
Стабилизатори
Контрол на текстурата, хомогенността и целостта на продукта. Поддържат качество по време на съхранение и транспорт. Осигуряват дългосрочна стабилност, висока структурна устойчивост и технологична надеждност при различни условия на дистрибуция и експлоатация.
Виж продуктите
Други категории
-
CLEAN LABEL Решения
-
Натурални консерванти
-
Аромати
-
Опаковъчени решения
-
Контрол на качеството и хигиената
-
Спомагателни консумативи и материали
Лабораторен анализ и
контрол на качеството
Извършваме прецизни лабораторни анализи и стриктен контрол на качеството на суровини и готови продукти. Прилагаме утвърдени методи за изпитване, гарантиращи съответствие с нормативните изисквания и индустриалните стандарти. Осигуряваме проследимост, надеждност на резултатите и постоянство в качеството на всяка производствена партида.
Устойчивост и безопасност
продукти
по приложение
Нашето портфолио е структурирано според конкретните индустриални приложения и технологични изисквания. Предлагаме решения за млечни, месни и хлебни изделия, както и за други сегменти на хранително-вкусовата промишленост. Всеки продукт е разработен с фокус върху оптимална функционалност, стабилност и ефективност в реални производствени условия.
-
Сирене и кашкавал
-
Топено сирене
-
Кисело мляко
-
UHT мляко и сметана
-
Аналогови и веган продукти
-
Месни продукти
-
Сосове и дресинги
Съвместна
работас производители
Работим в тясно сътрудничество с производители за решаване на специфични технологични предизвикателства и внедряване на ефективни, иновативни решения. Продуктите, които предлагаме, са доставени от сертифицирани производители, отговарящи на международни стандарти за качество и безопасност. Осигуряваме професионална техническа подкрепа и индивидуален подход към всяко производство.
За бизнес партньори
Предлагаме надеждно партньорство, базирано на професионализъм, прозрачност и дългосрочна ангажираност. Работим с утвърдени производители и доставчици, като осигуряваме стабилни доставки, конкурентни условия и техническа експертиза. Нашият екип подкрепя партньорите си при внедряване на решения, оптимизация на процеси и развитие на нови продуктови концепции.
Свържете се с нас